Maximilian Geithe

Maximilian Geithe

@max

48 Rezepte

Rezepte

Knusprige Rosenkohl-Pfanne mit Kartoffeln und Harissa-Joghurt

Knusprige Rosenkohl-Pfanne mit Kartoffeln und Harissa-Joghurt

2 Portionen • 30 Min

Asiatischer Rotkohlsalat mit Apfel und Erdnuss-Dressing

Asiatischer Rotkohlsalat mit Apfel und Erdnuss-Dressing

4 Portionen • 15 Min

Rote-Bete-Salat mit Feta-Creme, Apfel und Honig-Walnüssen

Rote-Bete-Salat mit Feta-Creme, Apfel und Honig-Walnüssen

4 Portionen • 15 Min

Spekulatius-Kuchen vom Blech

Spekulatius-Kuchen vom Blech

20 Portionen • 4 Std 20 Min

Schmorkohl mit Hackfleisch und Kartoffelbrei nach DDR-Rezept

Schmorkohl mit Hackfleisch und Kartoffelbrei nach DDR-Rezept

4 Portionen • 1 Std 20 Min

Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Rosenkohl-Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln

4 Portionen • 1 Std

Arme Ritter aus Brötchen vom Vortag mit Zimtzucker

Arme Ritter aus Brötchen vom Vortag mit Zimtzucker

4 Portionen • 45 Min

Soljanka nach DDR-Rezept mit Letscho und Jagdwurst

Soljanka nach DDR-Rezept mit Letscho und Jagdwurst

6 Portionen • 55 Min

Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln, auch für 20 Gäste

Gulaschsuppe mit Rindfleisch und Kartoffeln, auch für 20 Gäste

6 Portionen • 2 Std 40 Min

Kalter Hund mit Kakao und Kokosfett nach DDR-Art, ohne Ei

Kalter Hund mit Kakao und Kokosfett nach DDR-Art, ohne Ei

16 Portionen • 3 Std 30 Min

Big Mac Salat

Big Mac Salat

8 Portionen • 30 Min

Shakshuka mit Kichererbsen

Shakshuka mit Kichererbsen

2 Portionen • 15 Min

Kinderpunsch mit Apfelsaft und Früchtetee

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6 Portionen • 30 Min

Schwarz-Weiß-Gebäck als Schachbrett und Schnecke

Schwarz-Weiß-Gebäck als Schachbrett und Schnecke

60 Portionen • 2 Std 20 Min

Pizzasauce

Pizzasauce

8 Portionen • 15 Min

One-Pot-Zitronenpasta mit Spinat und Kokosmilch

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2 Portionen • 25 Min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Würstchen

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Würstchen

4 Portionen • 2 Std 30 Min

Glühwein selber machen mit Orange, Zimt und Nelken

Glühwein selber machen mit Orange, Zimt und Nelken

6 Portionen • 35 Min

Bratapfel mit Marzipanfüllung und Vanillesoße

Bratapfel mit Marzipanfüllung und Vanillesoße

4 Portionen • 55 Min

Spekulatius-Tiramisu ohne Ei mit Himbeeren

Spekulatius-Tiramisu ohne Ei mit Himbeeren

8 Portionen • 4 Std 30 Min

Haselnussmakronen weich ohne Oblaten

Haselnussmakronen weich ohne Oblaten

40 Portionen • 45 Min

Heidesand mit gebräunter Butter

Heidesand mit gebräunter Butter

50 Portionen • 2 Std 15 Min

Spitzbuben mit Himbeermarmelade

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40 Portionen • 2 Std 10 Min

Gewürzspekulatius zum Ausstechen ohne Model

Gewürzspekulatius zum Ausstechen ohne Model

50 Portionen • 2 Std 10 Min

Pizzasuppe mit Hackfleisch – cremig ohne Schmelzkäse

Pizzasuppe mit Hackfleisch – cremig ohne Schmelzkäse

4 Portionen • 35 Min

Friss-dich-dumm-Suppe

Friss-dich-dumm-Suppe

4 Portionen • 20 Min

Christstollen mit Marzipan

Christstollen mit Marzipan

24 Portionen • 14 Tage 18 Std

Lebkuchen vom Blech mit Schokoglasur

Lebkuchen vom Blech mit Schokoglasur

40 Portionen • 2 Std 25 Min

Birnenkuchen vom Blech mit Streuseln und Pudding

Birnenkuchen vom Blech mit Streuseln und Pudding

20 Portionen • 3 Std 30 Min

Mallorquinische Suppen

Mallorquinische Suppen

6 Portionen • 1 Std

Flammkuchen mit Kürbis, Speck und Ziegenkäse

Flammkuchen mit Kürbis, Speck und Ziegenkäse

4 Portionen • 1 Std 50 Min

Kartoffelsuppe klassisch mit Würstchen

Kartoffelsuppe klassisch mit Würstchen

4 Portionen • 1 Std

Rindergulasch ohne Wein mit viel Zwiebeln

Rindergulasch ohne Wein mit viel Zwiebeln

4 Portionen • 3 Std 10 Min

Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver

Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver

12 Portionen • 4 Std 55 Min

Arroz brut – mallorquinischer Reiseintopf mit Hähnchen und Rippchen

Arroz brut – mallorquinischer Reiseintopf mit Hähnchen und Rippchen

4 Portionen • 1 Std 30 Min

Mallorquinischer Mandelkuchen ohne Mehl mit Orange

Mallorquinischer Mandelkuchen ohne Mehl mit Orange

12 Portionen • 1 Std

Tumbet aus dem Backofen – mallorquinischer Gemüseauflauf

Tumbet aus dem Backofen – mallorquinischer Gemüseauflauf

4 Portionen • 1 Std 20 Min

Krabbencocktail mit Mandarinen und Cognac-Sauce

Krabbencocktail mit Mandarinen und Cognac-Sauce

4 Portionen • 35 Min

Gambas al ajillo – Garnelen in Knoblauchöl aus der Pfanne

Gambas al ajillo – Garnelen in Knoblauchöl aus der Pfanne

4 Portionen • 25 Min

Milchreis ohne Anbrennen mit Zimt und Zucker

Milchreis ohne Anbrennen mit Zimt und Zucker

4 Portionen • 45 Min

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

4 Portionen • 20 Min

Kartoffel-Gurken-Salat

Kartoffel-Gurken-Salat

4 Portionen • 1 Std 5 Min

Kürbislasagne

Kürbislasagne

6 Portionen • 1 Std 15 Min

Klassisches Hühnerfrikassee mit Reis

Klassisches Hühnerfrikassee mit Reis

4 Portionen • 35 Min

Grüner Bohnensalat mit Zwiebeln und Essig-Öl

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4 Portionen • 1 Std

Nussecken vom Blech mit Schokorand

Nussecken vom Blech mit Schokorand

24 Portionen • 2 Std 40 Min

Vanillepudding selber machen ohne Tütchen

Vanillepudding selber machen ohne Tütchen

4 Portionen • 2 Std 20 Min

Zimtsterne ohne Mehl

Zimtsterne ohne Mehl

40 Portionen • 3 Std 15 Min