Schinken-Käse-Slider aus dem Ofen
Veröffentlicht 12. Juli 2026
Saftige Schinken-Käse-Slider aus dem Ofen: Genießen Sie würzige Hawaiian Rolls mit Honig-Senf-Glasur. Perfekt als Snack oder Party-Fingerfood in nur 35 Minuten!
35 Minuten
Portionen: 12
- 1 Packung (ca. 340 g / 12 Stück) Hawaiian Sweet Rolls
- 2 Esslöffel + 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 225 g (½ Pfund) Dünn geschnittener Kochschinken
- 225 g (½ Pfund) Dünn geschnittener Schweizer Käse
- 4 Esslöffel Ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 Teelöffel Getrocknete Zwiebeln, gehackt
- 2 Teelöffel Worcestershiresauce
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Mohn
- ¼ Teelöffel Koscheres Salz
Vorbereitung
1
Den Backofen auf 175 °C vorheizen und eine 23x33 cm große Backform mit Backpapier auslegen, sodass es an zwei Seiten übersteht.
2
Die Hawaiian Sweet Rolls als ganzen Block waagerecht halbieren, ohne die einzelnen Brötchen voneinander zu trennen.
3
Die untere Hälfte der Brötchen mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen und mit 2 Esslöffeln Dijon-Senf bestreichen.
4
Die Hälfte des Kochschinkens gleichmäßig auf dem Brot verteilen und anschließend den gesamten Schweizer Käse darauflegen.
5
Den restlichen Kochschinken auf dem Käse verteilen und die obere Brötchenhälfte daraufsetzen.
6
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, 1 Teelöffel Dijon-Senf, getrocknete Zwiebeln, Worcestershiresauce, Honig, Mohn und Salz gründlich verquirlen.
7
Die Butter-Mischung gleichmäßig über die Ober- und Seitenflächen der Brötchen streichen.
Zubereitung
8
Die Form mit Aluminiumfolie abdecken und die Slider 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
9
Die Folie entfernen und weitere etwa 5 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und geröstet ist.
10
Die Brötchen mithilfe des überstehenden Backpapiers aus der Form heben, auf ein Schneidebrett legen und mit einem großen Sägemesser in einzelne Sandwiches schneiden. Heiß servieren.
Nährwerte pro Portion
228
Kalorien
11g
Protein
17g
Kohlenhydrate
13g
Fett