Schnelle mediterrane Hähnchen-Pitas in 40 Min.! Gefüllt mit würzigem Hähnchen, frischer Gurke, Tomate & Feta-Joghurt-Sauce. Jetzt einfaches Rezept nachkochen!
40 Minuten
Portionen: 4
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 4 Stück Pita-Brote
- 200 g Joghurt
- 100 g Feta-Käse, zerbröselt
- 1 Stück Gurke, gewürfelt
- 2 Stück Tomaten, gewürfelt
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- Saft von 1 Zitrone Zitronensaft
Vorbereitung
1
Die Hähnchenbrust in gleichmäßige Würfel schneiden, damit sie später gleichmäßig gart.
2
Die Hähnchenwürfel mit Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3
Das marinierte Hähnchen etwa 30 Minuten ziehen lassen.
4
Die Gurke, Tomaten und Zwiebel würfeln, falls noch nicht vorbereitet.
5
Den Feta-Käse zerbröseln, falls er noch nicht zerbröselt ist.
6
Die Zitrone auspressen und den Saft bereitstellen.
Kochen
7
Eine Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen etwa 6–8 Minuten braten, bis es vollständig durchgegart ist.
8
In einer Schüssel Joghurt, Feta-Käse, Gurke, Tomaten, Zwiebel und Zitronensaft vermengen und gut umrühren.
9
Die Pita-Brote kurz erwärmen, bis sie weich und biegsam sind.
10
Die warmen Pita-Brote mit dem gebratenen Hähnchen und dem vorbereiteten Tzatziki füllen.
11
Die gefüllten Pitas nach Belieben mit zusätzlichem frischem Gemüse garnieren und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
400
Kalorien
30g
Protein
45g
Kohlenhydrate
15g
Fett