Den Lauch längs halbieren, waschen und die weißen und hellgrünen Teile in feine Scheiben schneiden. Den Knoblauch fein hacken, den Weißkohl vierteln, den Strunk entfernen und grob hacken. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben und die Frucht halbieren. Den Dill hacken.