Klassisches French Toast in nur 16 Minuten! Mit diesem einfachen Rezept aus Toastbrot, Ei & Milch gelingt das perfekte süße Frühstück mit Ahornsirup.
16 Minuten
Zutaten
2Portionen- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 Stück Eier Größe M
- 150 ml Milch
- 1 TL Zucker
- 2 EL Butter
- 1 TL Puderzucker
- 2 EL Ahornsirup
Vorbereitung
Die Eier in eine Auflaufform geben und mit der Milch gründlich verquirlen.
Die Toastbrotscheiben leicht toasten, damit sie etwas Stabilität bekommen.
Die getoasteten Toastbrotscheiben kurz auskühlen lassen, damit sie beim Einweichen nicht zerfallen.
Die Toastbrotscheiben in die Eiermilch legen und auf der ersten Seite etwa 1 Minute vollsaugen lassen.
Die Toastbrotscheiben wenden und auf der zweiten Seite ebenfalls etwa 1 Minute in der Eiermilch vollsaugen lassen.
Kochen
In einer Pfanne die Butter mit dem Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
Die eingeweichten Toastbrotscheiben in die Pfanne legen und auf der ersten Seite goldbraun anbraten.
Die Toastbrotscheiben wenden und auch auf der zweiten Seite goldbraun braten.
Den warmen French Toast mit Puderzucker bestäuben, nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln und sofort servieren.
Nährwerte pro Portion
440
Kalorien
14g
Protein
50g
Kohlenhydrate
21g
Fett
Inspiriert von
einfachbacken.de